ジャガイモのおやつ調理レクリエーション

皆様、覚えてますか？　9/10に園芸療法の畑から【ジャガイモを収穫しました！】とお知らせしたのを…
1ヶ月ほど冷暗所でジャガイモを寝かせ、とうとうお料理しちゃいました♪
作ったのは、なんと『ガレット』です！
何のこっちゃ？とお思いの皆様、分かります…私も「何それ？」ってなりましたｗｗ
ガレットはフランス発祥の料理？、平たい円形の焼き菓子の総称だそうです！
ホットケーキやパンケーキも『ガレット』って言えますね～。
かなり大きく作ったので、ひっくり返すのがまぁ～～難しいこと…。でも、職員より、歳の功かご利用者様方の上手なこと…感服しました！！(*ﾉωﾉ)
お味は塩味があり、漬物をお茶菓子にする長野県人？須坂市民？には丁度良いおやつになりました♪